3 ideas originales para sorprender a mamá en su día

Se acerca el Día de la Madre y no hay mejor manera de pensar en un buen regalo que con algo creado con tus propias manos.

Si se trata de crear algo en la cocina, vas a encontrar miles de propuestas. Pero en esta nota, te dejamos con 3 ideas prácticas, que no te tomarán mucho tiempo, para llevarle algo especial el domingo.

1. Panqueques de avena y canela.

No hay mejor alternativa que sorprender a mamá con un dulce postre por la mañana, ¡le va a encantar! Te dejamos los ingredientes.

1 1/2 tazas harina

1 cucharadita polvo de hornear

1/2 cucharadita sal

1 cucharada canela

1 huevo

1 1/2 tazas avena cocinada

1 1/2 tazas leche evaporada

1/4 taza agua

Preparación.

Comienza a mezclar la harina con el polvo de hornear, la sal y la canela en un tazón grande.

Luego, en un recipiente separado, mezcla el huevo, avena, leche y agua.

Revuelve la mezcla de avena a la mezcla de harina hasta que todos los ingredientes se junten.

Pon a calentar en una sartén grande recubierto con aceite antiadherente en aerosol a fuego mediano.

Añade cucharadas grandes de masa en la sartén y deja cocinar hasta que las burbujas se muestren en las superficies de los panqueques, alrededor de 2 a 3 minutos.

No olvides darles vuelta y dejar cocinar por otros 2 minutos más, o hasta que se doren y se cocinen bien.

Sirve calientes por sí mismos o cúbrelos con la fruta que más le guste a mamá.

2. Enrollados de jamón y queso.

Si quieres algo práctico para la media mañana, esta alternativa de seguro le fascinará a mamá.

Ingredientes

2 tortillas de harina de trigo.

4 rodajas de jamón.

4 tajadas de queso mozzarella.

Hojas de lechuga.

1/2 palta rebanada

3 cucharadas de salsa tártara.

Preparación.

Comienza a esparcir la salsa tártara por una de las tortillas y añade un poco de lechuga. Agrega dos rodajas de queso, jamón, y añade el tomate y la palta. Comienza a enrollar usando los dedos pulgares e índice. Corta por la mitad y sirve.