¿Cómo hacer tus propias donas rellenas? Entérate en este paso a paso
¿Te animaste a realizar un postre en casa, pero quieres salir de lo común? Si te encanta la variedad de postres que existen en el mercado, seguro que has echado un ojo a las tradicionales donas, sobre todo las que rellenas.
Es cierto que tan solo en Lima vas a encontrar distintas tienes, las cuales te ofrece una variada selección para satisfacer tu dulce vicio.
Pero, ¿qué te parece realizar por ti mismo una donas rellenas? No tienes que invertir mucho, y te prometemos que te divertirás en la cocina. ¡Manos a la obra!
Prepara unas donas en casa.
La nutella es el vicio de muchos, y este ingrediente puede ser especial para comenzar a preparar este riquísimo postre.
Ingredientes.
300 gr. de Harina todo uso.
15 gr. de Levadura.
250 ml. de Leche líquida.
85 gr. de Azúcar.
1 pizca de Sal.
20 gr. de Mantequilla.
1 Huevo.
Nutella para rellenar.
Comienza con la preparación.
Calienta la leche por unos minutos y disuelve en ella la levadura.
Luego, añade progresivamente todos los ingredientes hasta obtener una masa compacta.
Deja reposar por unos minutos hasta que notes que ha crecido su tamaño.
Luego, utiliza un rodillo para estirar la masa, al menos un centímetro de grosor.
Corta en círculo y comienza a añadir la nutella y el chocolate en medio de los círculos.
Deja descansar otra vez unos minutos.
Mete al horno a 190°C por unos 10 minutos, dependiendo del grosor.
Cuando saques las Donas, las pintas con Mantequilla derretida y espolvorea con Azúcar (opcional).
