Un viaje por las mejores cevicherías de Lima. ¿Cuál es tu favorita?

Los días de calor no se van, y son un motivo para disfrutar del clásico ceviche peruano, ese que puede calmar la temperatura del verano, gracias a su toque fresco. En esta nota, hacemos un recorrido por las mejores cevicherías de Lima, para que sepas cuál de ellas debe ser tu próxima visita.

Pescados capitales.

Se trata de un restaurante con una original temática. El nombre del lugar juega con el hecho de pecar con un platillo que puede satisfacer a cualquiera, como un ceviche.

En su carta también destaca una amplia gama de mariscos, entre otros platos en base a pescado.

Lugar: Mariscal La Mar, 1337, Miraflores.

Ronald.

Basado en el concepto de ceviche de carretilla, este lugar se ha convertido en uno de los nuevos puntos más populares del distrito de Lince. Nació de la idea de Ronald Abad, un empresario que, junto a su familia, sacaron a flote una receta que conquista a muchos comensales. Destacó en Mistura como uno de los mejores ceviches de carretilla, y hoy la clientela no para de llegar para disfrutar de su buena sazón.

Lugar: Ignacio Merino, 2470, Lince.

La Picantería.

Un restaurante con mucha tradición que, igual que su nombre, trae a la mesa verdaderas propuestas picantes, entre otras, a través de un estilo de comida casera.

Lugar: Sta. Rosa 388, Surquillo

Ku.Mar.

Si quieres vivir una verdadera experiencia con la comida fusión, tienes que visitar este lugar. Ku.Mar está basado en ofrecer una gastronomía peruana-oriental que mezcla los mejores insumos de nuestro país y de Asia. Aquí también destaca uno de los mejores ceviches en pleno Callao.

Lugar: Av. Oscar R. Benavides 5429, Callao.