Ensaladas de verduras en verano: el beneficio de incluirlas todos los días

¿No te ha pasado que durante la temporada de calor solo te provoca comer cosas frescas, que te ayuden a poder tener bajo control las altas temperaturas?

Incluir bebidas naturales es una buena idea, pero no es la única. Las ensaladas de verduras también te ayudan a tener a buen ritmo tu metabolismo, además de ser el mejor aliado para la prevención de enfermedades y la pérdida de peso.

Si quieres conocer los múltiples beneficios que tienen las ensaladas en esta temporada de verano, sigue leyendo esta nota.

1. Encontrarás una manera de evitar enfermedades.

Lo mejor que puedes hacer al momento de preparar tu ensalada, o adquirir una ya hecha, es verificar que tenga toda una variedad de colores. Esto es muy importante, ya que, a más variedad, mejor opción de tener vitaminas podrás encontrar.

Por ejemplo, las verduras verdes como la lechuga o el brócoli son necesarias para cuidar la salud de la vista, además de ser excelentes antioxidantes. Mientras que los de color rojo, conocidos como los licopeno, que puedes encontrar en los tomates o pimientos, zanahorias, entre otros similares, ayuda a padecer el riesgo de tener enfermedades coronarias.

2. Podrás estar hidratado.

La ventaja de las verduras en una dieta sana en verano es que muchas de ellas están compuestas de agua, eso ayuda a refrescarte en el momento en que más lo necesites. Comer una ensalada en verano es una manera de tener una alimentación saludable. Por ejemplo, las hortalizas son una excelente alternativa para poder cuidar tu hidratación.

3. Ayudan a depurar el organismo.

Una ensalada diaria ayuda a eliminar la retención de líquidos. Además, es un buen aliado en los casos de hipertensión o retención de líquidos. Si necesitas incluir verduras que sean un buen diurético, te recomendamos los espárragos, el apio o la cebolla.