Oktoberfest: ¿Cómo nace la popular fiesta de la cerveza?
Es una de las fiestas más populares del mes de octubre, y un homenaje a la clásica cerveza, una de las bebidas más requeridas en el mundo.
El Oktoberfest, nacido en Alemania, ha capturado la atención de varios países en el mundo gracias a todo lo que involucra su celebración.
Todo empezó en la ciudad alemana de Múnich, en 1810, cuando el matrimonio entre el Príncipe Luis I de Baviera y Teresa de Sajonia y Hildburghausen se convirtió en el punto de partida para realizar una inmensa fiesta en medio de barriles de cerveza y mucha comida.
A partir del 15 de setiembre, la fiesta cervecera comienza con una legión de seguidores dispuestos a vivir cada jornada durante 18 días, aproximadamente. El lugar ubicado de esta celebración, realizado en el campo alemán de Theresienwiese (Prado de Teresa) es capaz de albergar a unas siete millones de personas anualmente.
La secuencia de la fiesta.
Todo comienza con la señal de una escolta de carros con caballos que llegan a este campo con varios barriles de cerveza. En pleno Prado de Teresa el alcalde del lugar deberá abrir el primer barril de cerveza, como una manera de inaugurar una nueva edición del Oktoberfest. Luego, se debe dar bajo a un desfile de trajes típicos del lugar, una manera de que los turistas del mundo puedan acercarse un poco más a la cultura del pueblo de Múnich.
El Oktoberfest cuenta además con varios espectáculos llenos de color, que van desde la polka hasta la participación de grandes exponentes de la música actual.
La fiesta de la cerveza en Lima.
La capital volverá a ser sede de esta jornada cervecera. En su 17va edición, la Explanada de la Costa Verde de Magdalena reunirá a miles de amantes de la cerveza, los días 25, 26, 27, 28 y 31 de Octubre.
Los asistentes al evento podrán disfrutar de una variedad de más de 10 cervezas y platos típicos de la gastronomía alemana.
Además, en esta edición se contará con una variada selección de grupos, sobre todo los de estilo folclórico alemán como la banda ZUGSPITZMUSIK.
